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大家好，黑椒今天给各位分享黑椒汁家常做法的常做常一些知识 ，其中也会对黑椒汁的法黑法家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长 ，椒汁如果能碰巧解决你现在面临的黑椒问题
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本文目录

1. 黑胡椒汁的椒汁做法
2. 黑辣汁做法
3. 黑胡椒酱的做法

黑胡椒汁的做法

用料 ：小洋葱三个，黄油20克（有盐无盐都行），黑椒生抽一勺 ，常做常蚝油两勺，法黑法红酒一勺 ，椒汁盐适量 ，黑椒糖适量，常做常黑胡椒碎两勺步骤 ：

1
，法黑法小洋葱味正肉质细嫩，更适合切碎 。

2，黄油 ，锅热后转小火
，火大了黄油容易焦。

3 ，放入洋葱炒香。

4 ，加入蚝油，酱油不断搅拌，再加入黑胡椒碎 。盐糖根据个人口味添加。

5
，浓稠度可以加水调试。

黑辣汁做法

材料

牛高汤250cc ，奶油2汤匙，梅林辣酱油1汤匙，洋葱末3汤匙，蒜头末2汤匙 ，玉米粉1茶匙，糖1茶匙
，盐1茶匙 ，黑胡椒粗粉1汤匙

做法

1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软，加入黑胡椒粗粉炒香。

2
、再加入其余材料煮滚即可。

黑胡椒酱的做法

原料
：黑胡椒粉、洋葱碎 、大蒜碎（半头蒜的量）、红酒 、黄油10克 、番茄沙司 、蚝油、生抽 、盐1克、糖3克、罗勒碎适量；

做法：

1.锅烧热后转小火加入黄油（小火慢慢让黄油融化，这样防止黄油的香味因为火大冒烟流失掉）；

2.待黄油全部融化后再转大火，放入黑胡椒粉翻炒均匀（依个人口味可调整黑胡椒的用量）；

3.黑胡椒粉炒到全部和黄油混合后 ，放入洋葱碎和大蒜碎（大蒜碎多些好吃）继续翻炒；

4.烹入红酒翻炒到汁收微干，转中火放入番茄沙司大概两汤勺左右 ，继续翻炒到和锅中食材混合均匀；

5.然后放入一汤勺的蚝油和一汤勺的生抽翻炒均匀；

6.锅中倒入适量开水（如果有牛骨头汤代替开水更好） ，放入罗勒碎等水烧开；

7.放入食盐 、白糖 、鸡精适量，关火出锅 ，黑胡椒就做好了

关于黑椒汁家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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